Меню

Ассорти благородных сыров

пармезан, дор блю, камамбер с медом и орешками

Ассорти копченых деликатесов

чоризо, сырокопченая салями, бастурма из индейки, бекон

Ассорти красных рыб

сёмга слабого посола, горбуша и форель холодного копчения

Ассорти молодых сыров

моцарелла, сулугуни, фета в кунжуте, творожная закуска на крекере подается с томатами черри

Ассорти на шпажках

Ассорти рыбное

сёмга слабого посола, горбуша х/к, сельдь слабосоленая

Блинчики с красной рыбой и сливочным сыром

Бутерброды с икрой лосося

на хрустящем тосте со сливочным маслом

Грузди соленые

со сметаной и маринованным луком

Домашние разносолы

малосольные огурцы, маринованные сладкий перец, томаты и капуста по-грузински

Дуэт белого и красного

балык масляной рыбы и сёмга слабого посола

Еврейская закуска

со спелыми томатами

Закуска из спелых томатов и моцареллы

соуса песто и кедровых орешков

Заливное с телячьим языком

Заливное с цыпленком

Кальмар запеченный

с муссом из красной рыбы, в подаче со сливочно-икорным соусом

Каравай

Лимон

Маслины, оливки

Мясное ассорти

рулет из курицы с яичным омлетом, буженина, салями и мясной рулет с терияки и кунжутом

Мясное ассорти с ростбифом

Мясное ассорти с телячьим языком

Овощное ассорти

из свежих огурцов, томатов черри, сладкого перца и зелени

Роллы из лосося

с творожным сыром

Ростбиф из телячьей вырезки

с луком фри и ореховым соусом

Рулетки из баклажан с сырной закуской

грецким орехом и гранатом

Рулетки из ветчины с сыром

Рулетки из свежего огурца

с сыром и ветчиной

Сало копченое и соленое

с горчицей, маринованными огурцами и гренками из бородинского хлеба

Сельдь слабосоленая

с жареным картофелем и маринованным луком

Сырное ассорти

гауда, сулугуни,чеддер, маасдам, пармезан в классической подаче с медом и орехами

Тарталетки с икрой лосося

и творожным сыром

Телячий язык

в пикантном маринаде со сливочным хреном

Угорь жареный с ореховым соусом

Фруктовая тарелка ОФОРМЛЕНИЕ

Фруктовая тарелка сезонные фрукты

Хлебная корзина

Хлебная корзина с булочками